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Lebensmittel

Lebensmittel

Für die Abfüllung Ihrer Produkte bieten wir Ihnen ein grosses Sortiment an geeigneten Primärpackmitteln aus Glas oder Kunststoff an. Suchen Sie für Ihre Spezialität eine passende Verpackung? Sofort ab Lager können wir Ihnen verschiedene Flaschen - traditionell oder speziell - für Spirituosen oder Säfte anbieten. Ebenso führen wir die passenden Gläser für Konfitüren, Honig oder Gewürze in unserem Lagersortiment. Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu allen Artikeln die passenden Verschlüsse an. Ebenso sind wir Ihnen gerne behilflich, wenn Ihr Produkt individuell bedruckt oder etikettiert werden soll.
Lebensmittel

Lebensmittel

INNOVATION SCHAFFT MARKTCHANCEN Mit unseren Roh-, Zusatz und Hilfsstoffen können sie Geschmack, Textur, Aussehen und die Haltbarkeit Ihrer Endprodukte positiv beeinflussen und sich so einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Produzenten sichern. Unser Portfolio deckt die Bedürfnisse der Produzenten von Back- und Konditoreiwaren, Getränken, Milcherzeugnissen, Fertigprodukten sowie der fleischverarbeitenden Industrie. Als bio-zertifiziertes Unternehmen können wir auch Herstellern von biologischen Produkten ein ausgewähltes Sortiment an Rohstoffen zur Verfügung stellen. Mit fachkundiger anwendungstechnischer Beratung unterstützen wir unsere Kunden bei der Entwicklung von Rezepturen und Produktinnovationen. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und unsere strengen Qualitätsmaßstäbe gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Rohstoffe. Auf Wunsch bieten wir auch Kosher- und Halal-zertifizierte Produkte an. Zu unserem Portfolio gehören: Antioxidantien Emulgatoren Feuchthalte- und Lösemittel Funktionelle Inhaltsstoffe Geschmacksverstärker Hydrokolloide & Verdicker Konservierungsstoffe Mineralstoffe Natürliche Rohstoffe Fette & Öle, Proteine & Proteinisolate Pflanzenextrakte Säuerungsmittel & Säureregulatoren Stärken Vitamine, auch Mischungen nach Kundenwunsch Zucker, Süßstoffe & Zuckeraustauschstoffe Zusatzstoffe für die Energiegetränke
Pasta

Pasta

Unsere Teigwaren werden in Italien nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ergänzt werden sie mit Füllungen in bewährten, aber auch innovativen Geschmacksrichtungen. Tortelli ai funghi Tortelli alla ricotta Tortellini al prosciutto Lasagneblätter Orecchiette Trofie Gnocchi alla Romana
Schüsseln

Schüsseln

Verschiedene Schüsseln aus ABS Schüssel BERN 140x140x70 mm in weiss, schwarz und transparent 180x180x90 mm in weiss, schwarz, blau und transparent 210x210x105 mm in weiss, schwarz, blau und transparent 250x250x125 mm in weiss, schwarz, blau und transparent Einlagen zu Schüssel BERN 180x180x45 mm in weiss, schwarz, und transparent 210x210x45 mm in weiss, schwarz und transparent Schüssel ZERMATT 190x190x100 mm in weiss und schwarz Schüssel ASCONA 205x205x70/100 mm in weiss und schwarz 270x205x70/100 mm in weiss und schwarz Schüssel ZÜRICH 270x70x75 mm in weiss und schwarz 330x320x1005 mm in weiss und schwarz Schüssel BRIG 295x210x50 mm in weiss und schwarz 340x240x70 mm in weiss und schwarz Schüssel LUZERN 210x210x75 mm in weiss und schwarz Schweiz: Schweiz
Marinaden

Marinaden

Ölmarinaden Sensia Ölmarinaden Sensia mit Olivenöl Bio Marinade Delicia gebundene Marinaden Maricrème Saucenmarinaden Marisauce Halbfabrikate
Fisch Delikatessen

Fisch Delikatessen

Wir können Ihnen auch verarbeitete Fischprodukte, wie z. B. Egli oder Felchenknusperli für ein Fischessen oder Rollmops, Matjes oder Kaviar in der gewünschten Menge und Qualität liefern. Egli Knusperli Felchen Knusperli Fisch Suppe Fischterrine Haddock filet Kaviar Matjes Merlan Knusperli Rauchforellenfilet Rauchlachs Rollmops Sardellenfilet in Öl Surimi
Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffelprodukte Kartoffeln geschält ganz 5 kg Beutel Artikel: 138125 Kartoffeln Längsschnitz 5 kg Beutel Artikel: 138375 Kartoffeln Patatli 5 kg Beutel Artikel: 438595 Kartoffeln rissolée 1 kg Beutel Artikel: 138221 Kartoffeln rissolée 5 kg Beutel Artikel: 138225 Kartoffeln rissolée grob 5 kg Beutel Artikel: 138235 Kartoffeln Scheiben 3 mm 5 kg Beutel Artikel: 138365 Rösti 5 kg Beutel Artikel: 138475 Rösti 2,5 kg Beutel Artikel: 138474 Salzkartoffeln Typ A 5 kg Beutel Artikel: 438195
Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln würzen, Bratpfanne erhitzen, Öl erhitzen und die Jakobsmuscheln kurz beidseitig scharf anbraten.
Sauerrüben

Sauerrüben

Sauerrüben Pasteurisiert Zutaten: Weissrüben (Schweiz), Kochsalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgepackt. Pasteurisiert. 500g, 1 kg, 5 kg (Kessel) Nährwerte/ Valeurs nutritives 100g 1 Port. (125g) Energie / énergie 90 kJ 22 kcal 113 kJ 28 kcal 1.4 % Fett / matières grasses davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 % < 0.5 % Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucres 3.5 g 4.4 g 1.3 g 1.6 % 1.6 % Ballaststoffe / fibres alimentaires 2.5 g 3.1 g Eiweiss / protéines 0.7 g 0.9 g 1.8 % Salz / Sel 1.7 g 2.1 g 35 % ● % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). / % de l’apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) 1 Packung = ca. 4 Portionen Dreyer Sauerrüben roh 5 kg Kessel
Brot mit Ambitionen.

Brot mit Ambitionen.

Diese Brote in kleiner Hülle streben nach so Vielem: Nach würziger Nostrano-Salami, nach crèmigem Camembert, nach gegrilltem Gemüse oder zum Beispiel auch nach saftigem Pulled Pork! Gefüllt versprechen sie ganz grossen (Sandwich-)Geschmack! Auch die die Znüni- oder Zvieripause wird mit Fredy's exklusiven Kleinbrötli zum maximalen Genussmoment.
Frischkäse

Frischkäse

Unser Frischkäse wird durch das traditionelle Wannen-Verfahren hergestellt. Diese besonders schonende Produktionsart verleiht dem Frischkäse seine charakteristischen Merkmale. Frischkäse produzieren wird in Bergmilch, Biomilch und laktosefeier Qualität. Coop Migros Napfmilch Regiofair Coop Frischkäse 125g Nature Naturaplan Bio 125g Bärlauch Naturaplan Bio 125g Kräuter Naturaplan Bio 125g Meerrettich Naturaplan Bio Migros Frischkäse 125g AdR Frischkäse Bärlauch, laktosefrei 125g AdR Frischkäse Bergkräuter, laktosefrei Napf Frischkäse 125g Nature 125g Bergkräuter Saison Frischkäse: 125g Bärlauch 125g Basilikum 125g Wilde Paprika Unsere Eigenmarke ist in 125g / 500g/ 1200g Einheiten erhältlich. Regio Fair Frischkäse 125g Nature Bio 125g Kräuter Bio 125g Meerrettich Bio Neue Napfmilch AG
Tiefkühlprodukte

Tiefkühlprodukte

Gefroren, eingelagert für Ihre Küche Unser Tiefkühllager ist eine wahre Schatztruhe. Hier lagern rund 1 000 Kartons mit Früchten, Gemüsen und Kartoffelprodukten. Dazu durchschnittlich 500 Einheiten an Glacés, Sorbets und diversen Dessertartikeln sowie Fruchtmark. Mit grosser Sorgfalt achten wir darauf, dass die Kühlkette nie unterbrochen wird und sämtliche Artikel vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums wieder in den Warenkreislauf gelangen. Unsere Partner Bischofszell, Emmi, Kadi und für die Backwaren Hiestand und Fredys garantieren für höchste Qualität auf das gesamte Sortiment. Noch vor rund 15 Jahren hatte das Tiefkühllager eine viel geringere Bedeutung. Heute wird der Bestand laufend ausgebaut. Das Volumen hat sich deutlich erhöht, Tendenz steigend, speziell auch im Bereich der Backwaren. Teiglinge und Frischbackbrote aller Art sind zu Bestellhits geworden. Ihr Sortiment vertieft sich fortlaufend. Für unsere Kunden, die in der Regel kurzfristig bestellen, erweitert dies den Handlungsspielraum. Sie selbst sind nicht auf ein eigenes Kühllager oder einen grösseren Kühlraum angewiesen. Ein Service, den wir gerne anbieten. Im Wissen, dass unsere Distanzen zur Stammkundschaft kurz sind.